Le nom Delettrez :

C'est un nom typique du nord de la France : une grande partie des familles actuelles vivent encore dans le 62 et surtout dans le 59. Quant à son origine, il signifie mot à mot de la route : DE l'ETREZ, groupe dans lequel ETREZ doit être compris comme venant du latin STRATA ( la route ), qui a donnée d'abord ESTREE, puis ETREZ après l'amuïssement du S. Quant à la finale -EZ, elle est caractéristique du Nord. La personne qui s'appelait DELETREZ avait donc sa maison au bord de la route, ou bien, et c'est plus probable, elle était originaire d'un hameau, d'un lieu-dit qui se serait appelé ETREZ ou LETREZ. On trouve pas mal de communes ayant des noms similaires ou voisins, par exemple ETREZ dans l'Ain, mais aussi beaucoup de LETTREE, ESTREE etc...
d'après Le dictionnaire des noms de familles de Jean Tosti